Utility Spotlight - Microsoft Robocopy GUI

Utility SpotlightRobocopy GUI

Joshua Hoffman

Download the code for this article: UtilitySpotlight2006_11.exe (1052KB)

Updated information: Be sure to read our latest article on the new RichCopy tool - a free new utility which offers a number of improvements over Robocopy GUI.

IT'S FUNDAMENTAL. Try to think of a time when, either as an IT professional or even as just the user of a home computer, you didn't need to copy files. Whether you're building a master image for desktop deployment, publishing new pages to a Web server, or just backing up or reorganizing your own documents and photos, copying files is one of those core operations you are bound to perform in your daily interaction with a PC.

But there's a problem. The traditional "copy and paste" functionality that is built into Microsoft® Windows® has limitations. It works well enough for simple tasks (moving a document from one directory to another, and so on), but it lacks the advanced functionality an IT professional needs in the workplace. For example, the copy and paste operation doesn't include any kind of advanced resiliency that would allow it to recover from a brief network disruption. It's also an all-or-nothing proposition, particularly when copying complete directories. Through the UI, you can't choose to copy only those files which are new or have been updated. You either copy individual files, entire directories, or nothing at all.

Enter Robocopy. This powerful tool, included with the Microsoft Windows Server® 2003 Resource Kit Tools, allows for all of those advanced functions and more. Robocopy enables the more serious file replication tasks that can really simplify your job. The biggest benefit I think you'll find is the ability to create full mirror duplicates of two file structures (including all subdirectories and files, if you choose) without copying any unnecessary files. Only the files that are new or have been updated in the source location will be copied. Robocopy also allows you to preserve all of the associated file information, including date and time stamps, security access control lists (ACLs) and more.

Of course, we all like to work in different ways. Some people prefer the command line and for those people, the Robocopy tool as it ships is great. However, others are more point-and-click oriented, and for that crowd, there's Robocopy GUI. This welcome add-on to Robocopy comes to us from Derk Benisch, a systems engineer with the MSN Search group at Microsoft. Derk's utility allows users to customize their Robocopy scripts using a simple and very familiar-looking graphical interface (see Figure 1).

Figure 1(Click the image for a larger view)

Robocopy GUI lets you specify your source and target paths, as well as any custom options or filters you'd like to apply, whether or not you'd like to create a drive mapping, where you'd like to store the resulting logs, and so on. These are all features you can certainly execute with traditional Robocopy command line functionality, but for many, having the options consolidated in a graphical interface may really simplify the process.

Robocopy GUI also extends the functionality of the existing Robocopy tool in some very interesting ways. For example, this tool is multithreaded, allowing you to create a Robocopy script, execute it, and begin creating another one while your first script is still running. It also allows you to save your scripts (even if you don't actually execute them) so that you can create a library of common scripts or share them with your colleagues. And most importantly, Robocopy GUI allows you to save your default settings so you don't have to start from scratch every time.

Robocopy GUI includes a help file of its own, as well as an embedded copy of the full Robocopy reference guide. This reference includes a full index of all of the Robocopy commands and syntax to help you determine which settings you'd like to take advantage of.

With all of these useful features, Robocopy GUI makes a great addition to any IT professional's toolbox. You'll find a copy of Robocopy GUI in the downloads section of our Web site.

Joshua Hoffman is the Editor-in-Chief of TechNet Magazine. 

© 2008 Microsoft Corporation and CMP Media, LLC. All rights reserved; reproduction in part or in whole without permission is prohibited.

10 Fakta Unik Tentang Pilek

KAMIS, 23 DESEMBER 2010 | 08:45 WIB

 

TEMPO/ Ijar Karim

TEMPO Interaktif, Jakarta -
1. Pilek membutuhkan waktu sekitar 48 jam untuk menginfeksi dan membuat Anda sakit.
Jika hidung meler, tenggorokan gatal, pikirkan kembali 48 jam ke belakang. Kemungkinannya virus pilek sudah memasuki tubuh Anda. Para ahli mengatakan virus pilek membutuhkan waktu sekitar dua hari untuk menanamkan ke dalam lapisan sel-sel dan menghasilkan gejala. Kadang pilek dan flu susah dibedakan. Ron Eccles, BSc, PhD, DSC, Direktur Common Cold Centre di Universitas Cardiff di Inggris menyatakan virus pilek biasanya tak menyebabkan demam pada orang dewasa. Sedangkan demam dan batuk adalah tanda utama influenza.

2. Senjata terbaik melawan pilek adalah olah raga.
Bukan obat ataupun suplemen vitamin, tapi olah raga. Peneliti Appalachian State University telah mempelajari bagaimana sistem kekebalan tubuh dan virus dipengaruhi oleh olah raga. Para peneliti mengatakan jika ingin benar-benar menangkal flu musim dingin ini, cara terbaik adalah 30 menit berjalan kaki cepat 5 kali per minggu. "Latihan ringan ini baik karena memindahkan darah ke seluruh tubuh dan juga menggerakkan sel darah putih untuk mencari infeksi," kata Dr Eccles.

3. Kurang tidur salah satu penyebabnya.
Berapa banyak yang tidur Anda semalam? ”Kalau kurang dari tujuh jam, Anda tiga kali lebih mungkin untuk pilek,” kata peneliti di Carnegie Mellon University. Gunakan waktu tidur dengan efisien. Peserta studi yang menghabiskan kurang dari 92 persen waktu tidur mereka setidaknya lima kali lebih besar kemungkinan terkena pilek.

4. Jus jeruk tak menangkal pilek.
Lebih dari 30 studi yang dilakukan oleh para peneliti di Australian National University dan University of Helsinki mengatakan bahwa untuk sebagian besar orang, vitamin C tidak mencegah atau menyembuhkan gejala flu.

5. Bunga Echinacea bisa membantu melawan virus pilek.
Tumbuhan dengan bunga warna ungu ini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga bisa melawan virus flu dan pilek. Peneliti dari Universitas Connecticut mempelajari lebih dari 1.600 orang yang menggunakan bunga ini. Mereka melaporkan, Echinacea bisa mengurangi kemungkinan terkena pilek hingga 50 persen dan mengurangi durasi sakit pilek sekitar 1,4 hari.

6. Virus pilek bisa membuat gemuk.
Peneliti di Rady Children's Hospital di San Diego menemukan anak-anak yang telah terinfeksi oleh 36 adenovirus, virus flu biasa yang menyebabkan gejala pilek kadang-kadang juga terkena masalah pencernaan. Berat badan mereka 50 pon lebih berat dari anak-anak yang belum terinfeksi virus ini. Namun virus ini bukan penyebab utama masalah berat badan .

7. Minuman panas dapat membantu menghilangkan gejala virus pilek.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi terbaru dari Rhinology jurnal, peneliti di Inggris mengatakan menyeruput minuman panas dapat memberikan bantuan langsung dan berkelanjutan dari gejala terburuk dari flu, seperti batuk, bersin, pilek, sakit tenggorokan dan kelelahan.

8. Bahan dalam ASI dapat mengobati pilek.
Ternyata bahan dalam air susu ibu yang bisa mengobati pilek. Bahan itu adalah monolaurin, turunan dari asam laurat. ”Ini asam lemak yang ditemukan secara alami dalam ASI," jelas Tom Bayne, DC, praktisi dengan ChicagoHealers.com. Monolaurin juga diketahui bisa mengurangi gejala flu dan kelelahan.

9. Rata-rata orang mendapat 200 pilek seumur hidupnya.
Dengan perkiraan usia mencapai 75 tahun, Anda mungkin menderita melalui 200 pilek. Dengan rata rata pertahun terserang dua kali. Sementara anak-anak biasanya mendapatkan antara empat dan delapan kali pilek per tahun.

10. Pilek tidak menular.
Kebanyakan orang berpikir karena jabat tangan dengan orang sakit akan membuat mereka terserang flu dan pilek. Penelitian terbaru oleh Pusat Common Cold Universitas Cardiff menemukan bahwa ketika orang sehat dimasukkan ke dalam sebuah ruangan dengan penderita flu dan pilek, si sakit sulit untuk menyebarkan infeksi dari satu orang ke orang lain. Bahkan, virus pilek harus memiliki kondisi ideal untuk menginfeksi tubuh. "Pilek sangat tidak menular, dan pilek sebagian besar menular dari kontak berkepanjangan dan dekat," kata Dr Eccles.

nur rochmi | yahoo health

Virtual Image Printer driver

Virtual Image Printer driver

 

by tariel

---

Virtual ImagePrinter is based on the Microsoft universal printer driver. ImagePrinter can print to file any printable document in your Windows system to the one or many BMP, PNG , JPG, TIFF or PDF files.

Download Now!ImagePrinter_2.0.1.zip (951.9 KB)OR

---

http://code-industry.net

Khasiat Bunga Rosella

Elisabeth Ratna Suhartanto

Sumber: http://kesehatan.kompasiana.com/alternatif/2010/11/23/khasiat-bunga-rosella/

Pohon perdu ini kita tahu semua, batang nya bisa dibuat utk karung GONI yg sempat banyak diproduksi zaman dahulu, kmd BUNGA nya sekarang lg LARIS MANIS, dijual dipelosok antero kota di Indonesia. Nanam nya gampang dan banyak didapatkan sbg pagar didepan rumah2 zaman dahulu sbg penghias pagar, skarang sudah dibudidayakan dan menambah income wong cilik, bahkan mungkin jg kelas menengah Bahkan saya punya teman rajin mendatangkan dari ARAB krn kwalitas nya disana THE BEST ( 2-3 pucuk made in Arab jauh lebih atau lebih MERAH dp  5-7 pucuk product lokal ) dan disana seduhan bunga Rosella ini diminum sbg ganti nya TEH.
Saya pernah berbicara didepan collega dokter2 ahli penyakit dalam dan Jantung dg topik Rosella dan Mahoni .Kenapa saya tertarik dg Rosella, krn memang belakangan herbal ini bak jamur yg didapatkan di-mana2, sampai2 dipakai utk sirup dsb dsb.

Akhir nya saya masuk di website Rosella, ternyata ada 2 artikel ilmiah penelitian ttg Rosella ini yg cukup menarik, ke-dua2 nya dg binatang percobaan sejenis TIKUS, yaitu di INDIA dan TAIWAN. Ke-dua2 nya menyimpulkan ( hasil nya sama ) yaitu menyebabkan CREATININ darah menurun dan ANTIOKSIDANT di otak pd tikus percobaan masih  cukup banyak didapatkan dalam  Otak dari tikus yg diberi extrak bunga Rosella.

Sudah sekitar 3 tahun terakhir ini saya getol menganjurkan Rosella pd pasien2 dg Renal Insuficiency walau bidang saya bukan seorang internist ( dalam kepustakaan juga dipakai utk gangguan fungsi liver ) dan saya berani menganjurkan krn dikatakan tidak ada efek samping berbahaya sama sekali seperti hal nya biji MAHONI yg cukup berbahaya.

Tentang mahoni ini, saya ada pengalaman menarik, seorang ibu datang dg keluhan sakit kepala dan gatal2 seluruh tubuh sejak 2 tahun, sdh ke dr kulit tapi ya tergantung sama Claritin ( loratadine ), akhir nya saya anjurkan konsumsi biji MAHONI dg dosis tertentu ( tak boleh banyak2 ). Setelah beberapa bulan, dia baru bercerita, bahwa NYAMUK yg umum nya mengganggu dia setiap magrib, menjadi TAKUT mendekat dia dan sakit kepala juga mendingan dan aneh nya lagi GATAL2 nya seluruh tubuh nya hilang setiap konsumsi biji Mahoni tsb.

Sekian tulisan sederhana ini, moga2 menambah wawasan kita.

Kapan Waktu Terbaik Minum Vitamin

Agar penyerapan vitamin menjadi lebih efektif kenali waktu tepat mengonsumsinya.

KAMIS, 6 MEI 2010, 08:08 WIB

Petti Lubis, Mutia Nugraheni

  (dok. Corbis)

VIVAnews - Banyak yang menyarankan mengonsumsi suplemen pada waktu tertentu untuk membantu pencernaan dan asimilasi gizi. Hal itu memang benar, agar penyerapan vitamin atau suplemen menjadi lebih efektif dan tidak percuma. Untuk itu, sangat penting mengetahui kapan saat tepat mengonsumsi suplemen.

Pada malam hari, konsumsilah suplemen kalsium. Hal ini karena kalsium bekerja dan dibutuhkan tubuh pada malam hari. Selain itu, mengonsumsi kalsium bisa membuat Anda tidur lebih nyenyak, karena proses penyerapannya oleh tubuh.

Selain kalsium, Anda juga membutuhkan magnesium. Jika suplemen kalsium juga mengandung magnesium, mengonsumsinya secara bersamaan adalah hal yang paling tepat. Meskipun, penyerapan magnesium lebih efektif saat siang hari. 

Banyak jenis vitamin, yang penyerapannya paling baik dikonsumsi setelah makan. Vitamin tersebut adalah yang larut dalam lemak yaitu vitamin A, D, E dan K, karena membutuhkan lemak untuk penyerapannya. Jadi, segera konsumsi suplemen vitamin tersebut setelah Anda mengonsumsi makanan berlemak. 

Lalu, untuk vitamin C hanya bekerja selama beberapa jam dalam aliran darah. Untuk itu, konsumsi vitamin C perlu diulang setiap tiga jam agar mendapatkan hasil maksimal. Jadi, dosis suplemen vitamin C yang diperlukan tiap hari bisa dibagi tiga. 

Untuk suplemen serat, paling tepat dikonsumsi pada pagi hari. Serat akan diserap usus dengan baik saat pagi hari karena usus bebas dari pekerjaan mengolah makanan. Hal yang penting untuk diketahui adalah serat dapat menyebabkan vitamin tidak terserap tubuh, karena berfungsi sebagai lapisan ke usus.

Untuk itu, konsumsilah vitamin sebelum Anda mengonsumsi serat. Untuk probiotik, sebaiknya dikonsumsi 20 menit sebelum makan. Karena, probiotik bisa membantu proses pencernaan. 

Vitamin stimulasi seperti vitamin C, sebaiknya jangan dikonsumsi sebelum tidur, karena akan membuat Anda justru terjaga.

Jika Anda mengonsumsi banyak suplemen, sebaiknya simpan dalam kotak berbeda. Sertai keterangan waktu yang tepat untuk mengonsumsinya. Letakkan suplemen yang sebaiknya dikonsumsi setelah makan, di meja makan, dan letakkan suplemen lain di tempat mudah dilihat, agar Anda tidak lupa untuk mengonsumsinya. (umi)

Perbedaan Gaya Berpikir Perempuan dan Laki-laki

.OLEH: VERA VIANTY MALA

Netsains.Com – Ada tiga hal yang membedakan lelaki dan perempuan, yaitu struktur fisik, organ reproduksi dan cara berpikir. Struktur otak dan pengaruh hormonal diketahui sebagai penyebab perbedaan tersebut.

Perempuan dan laki-laki memang berbeda dalam cara menyelesaikan masalah (way of problem solving) namun perbedaan itu tidak menunjuk pada kualitas berpikir. Kombinasi dua gaya berpikir dan perbedaan kedalaman emosional membuat dua makhluk ciptaan menjadi istimewa jika bekerja sama. Perbedaan itu layaknya siang-malam, hitam-putih, baik-jelek, atau tinggi-rendah. Mereka tak mungkin disamakan, karena memang berbeda.

Gender merupakan suatu konstruksi sosial atas perbedaan peran perempuan dan laki-laki. Struktur otak perempuan dan laki-laki pun berbeda. Namun perbedaan disini tidak menghasilkan perbedaan dalam tingkat kecerdasan (level of intelligence) kecuali bagaimana mereka mengatur kecerdasan mereka sendiri. Pada peran misalnya, perempuan cenderung lebih suka pada peranan domestik, sementara laki-laki pada peranan publik, termasuk dalam urusan seks, perempuan lebih ‘’pemalu’’ dan laki-laki justru lebih agresif.

Implikasi menunjukkan perbedaan dalam hal emosi, tingkah laku seksual, proses berbahasa, kemampuan sosial dan problem-problem matematis. Perbedaan tersebut terjadi karena faktor genetika yang memang telah ‘’diciptakan’’ sedemikian rupa dari sono-nya. Tanpa diberikan pengarahan dan pendidikan apapun, perempuan cenderung menyukai boneka dan alat dapur, sedangkan si laki-laki memilih mobil-mobilan.

Emosi

Kebanyakan kriminalis adalah kaum laki-laki. Kebanyakan perangkai bunga adalah kaum perempuan. Ini bukan sebuah ungkapan tanpa dasar.Richard Haier, guru besar saraf dari Universitas California di Irvine, berhasil membuktikan bahwa kenyataan tersebut mempunyai dasar ilmiah. Haier, dengan alat bantu PET (Positron Emission Tomorgraphy), menemukan kenyataan bahwa ketika menganggur, aktivitas otak laki-laki lebih banyak terjadi pada daerah limbic temporal. Daerah ini adalah pengatur emosi yang berhubungan dengan aksi motorik, teristimewa perilaku ‘’yang suka memukul jika sedang marah’’. Laki-laki yang beringas, apalagi ketika marah dengan emosi tidak terkontrol, akan disalurkan melalui pukulan tangan, tendangan kaki dan makian. Apabila ia memegang senjata atau pisau, hampir pasti seseorang di hadapannya akan cedera dan luka-luka. Tidak usah heran, daerah limbic temporalmerupakan sisa dari otak reptil ketika mengalami proses evolusi. Sangat menarik, karena istilah ‘’buaya darat’’ (buaya adalah salah satu jenis reptil) lebih kerap dipakai untuk menunjuk para laki-laki hidung belang.

Sebaliknya, pada kaum perempuan saat istirahat, aktivitas otak lebih banyak terjadi pada cingulate gyrus. Daerah ini, yang dalam evolusi merupakan turunan otak mamalia sebenarnya bertanggung jawab dalam mengontrol ekspresi emosi. Ketika marah, seorang perempuan cenderung membelalakkan matanya daripada memukul, menendang atau memaki.

Kemampuaan Berbahasa

Menakjubkan, sifat cerewet perempuan ternyata memiliki dasar biologis. Dalam mengumbar kata-kata, perempuan memang lebih hebat daripada laki-laki. Perempuan memang lebih verbalistis dan memiliki banyak perbendaharaan kata, termasuk jarang melakukan kesalahan berbahasa. Salah satu efeknya, mereka dapat lancar mengungkapkan masalah-masalah emosional yang mereka rasakan. Penghubung belahan otak, korpus kalosum, memang lebih tebal pada perempuan. Dengan itu, aliran informasi menjadi lebih cepat dan lebih banyak.

Ketika menanjak dewasa, perkembangan bahasa lebih cepat pada anak perempuan. Mereka lebih cepat berbicara, cepat membaca, dan jarang ada kelalaian dalam belajar. Menurut ahli saraf, Sally Shaywitz dan Bennet Shaywitz, ini bisa terjadi karena anak perempuan memakai kedua belahan otaknya saat membaca atau melakukan kegiatan berbahasa lainnya. Perempuan, dalam beberapa kasus, lebih dapat membahasakan, atau menceritakan, apa yang ia rasakan (status emosi). Ia dapat menata kata dan kalimatnya secara teratur, memilih jenis kata (aspek linguistik) yang dapat melukiskan perasaannya, dan memilih intonasi dan aksentuasi tertentu yang mendukung emosinya (aspek paralinguistik).

Pengenalan Ruang (Spasial)

Dalam membayangkan (mental image) posisi atau gerakan, laki-laki lebih unggul daripada perempuan. Laki-laki, hanya dengan pembayangan di dalam pikirannya, dapat melukiskan posisi dan gerakan sebuah benda tiga dimensi. Pada bagian otak laki-laki, Lobus parietal bawah, adalah penanggung jawab pengenalan spasial. Dan pada laki-laki, ukurannya kurang lebih 6 persen lebih besar dibandingkan perempuan. Daerah itu mengatur ‘’kemampuan visio-spasial’’ dan sangat perlu untuk tugas-tugas matematika dan arsitektur. Perlu dipahami bahwa dalam kemampuan pengenalan ruang, laki-laki lebih unggul daripada perempuan, tetapi itu bukan dasar bagi perbedaan kecerdasan.

Lobus parietal bawah, pada seorang lelaki genius bernama Albert Einstein, ternyata 15 persen lebih lebar dibandingkan pada 36 otak laki-laki dan 56 otak perempuan lainnya. Sandra Witelson, ahli saraf dan pengelola bank otak di Kanada, menemukan keunikan setelah menganalisis penggalan-penggalan otak Einstein, yang meninggal tahun 1955 karena pecahnya pembuluh darah otak. Perbedaan ukuran otak Eistein cocok betul dengan perilaku ilmiahnya ketika hidup. Einstein, dalam beberapa kesempatan, sering menceritakan cara ia memperoleh beberapa rumus matematika. Ia cukup ‘’menghayal’’ atau membayangkan otaknya saja, lalu diadakan pembuktian di laboratorium. Teori relativitas yang sangat terkenal, misalnya, lahir dari ‘’khayalan’’ Einstein tentang manusia yang mengarungi alam semesta dengan sekejap mata saja. Imajinasi visio-spasial seperti itu laki-laki lebih unggul daripada perempuan.

Dari semua yang diuraikan diatas, bahwa memang laki-laki dan perempuan berbeda. Perjuangan para feminis, dengan kesetaraan gender dan emansipasi dalam kehidupan sehari-hari, akan memiliki implikasi jika disadari perbedaan tersebut. Keberadaan Hawa  yang menemani Adam, sebagaimana diceritakan dalam kitab-kitab suci adalah sebuah keseimbangan. Untuk mengetahui malam, harus ada siang, untuk mengetahui putih, harus ada hitam. Keseimbangan-keseimbangan tersebut telah dibuat sedemikian rupa. Menjaga keseimbangan itu jauh lebih penting daripada mencoba-coba melahirkan keseimbangan-keseimbangan baru. (Sumber: Revolusi IQ/EQ/SQ; Taufiq Pasiak, Mizan, 2008)

foto: http://thumbs.dreamstime.com/thumblarge_278/1213058968H0crIj.jpg

  
sebagai seorang pengajar sekolah menengah pertama, seperti lainnya juga, yang disayangi oleh murid-murid dan berusaha menjadikan mereka sebagai manusia yang memiliki tujuan.

Menjadi Seorang Vegetarian

Sumber: blogdokter

Gaya hidup vegetarian sedang menjadi trend hidup sehat yang kian hari kian banyak diikuti orang. Di Amerika tercatat 4 juta orang bergaya  hidup sebagai seorang vegetarian. Dibandingkan masyarakat pada umumnya, orang vegetarian memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang rendah, kadar kolesterol rendah, penurunan resiko diabetes tipe 2 dan penyakit koroner. Terdengar menarik bukan?

Macam vegetarian

Terdapat berbagai macam tipe diet vegetarian. Secara definisi, seorang vegetarian tidak makan daging, unggas, atau ikan. Ada vegan yang makan telur dan produk susu, ada pula yang makan produk susu tetapi tidak makan telur. Yang paling banyak adalah yang hanya makan sayur sayuran. Mereka tidak makan sesuatu yang berasal dari hewan seperti susu, telur dan madu. Apapun pilihannya, zat nutrisi seperti protein, besi, kalsium, zinc dan vitamin B12 tetap harus menjadi prioritas.

Memilih protein

Protein hewani mengandung berbagai macam asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh dan seorang vegetarian tentu tidak selalu mendapatkannya. Untuk mendapatkan berbagai macam protein, seorang vegetarian harus mengkonsumsi berbagai macam kacang kacangan, polong polongan dan padi padian. Misalnya buncis kaya akan asam amino lysine tetapi miskin asam amino yang mengandung sulfur. Kebalikannya berlaku pada jenis padi padian. Jadi, makan makanan yang mengandung buncis dan nasi adalah cara terbaik untuk mendapatkan konsumsi protein yang seimbang.

Gantikan dengan kedelai

Kedelai dan produk olahannya merupakan sumber protein yang sangat kaya. Protein yang dihasilkan malah hampir mirip dengan protein pada daging. Berbagai macam makanan bisa dibuat dari kedelai misalnya tempe, tahu, dan lain lain.

Substitusi menu makanan

Salah satu cara mudah berpindah menjadi seorang vegetarian adalah memperkaya menu makanan anda dengan makanan pengganti yang berasal dari bahan bahan tanaman. Misalnya mengganti sate daging dengan sate tempe dan lain sebagainya.

Keuntungan diet vegetarian

Orang vegetarian cenderung memiliki tubuh yang langsing dan resiko menderita penyakit berbahaya menurun drastis. Hal ini disebabkan karena diet vegetarian meningkatkan konsumsi phytochemical. Zat ini banyak terdapat pada buah buahan dan sayuran yang berwarna. Lutein terdapat pada brokoli sementara lycopene terdapat pada tomat. Phytochemical adalah antioksidan yang sangat kuat dan dipercaya mampu melindungi tubuh dari kanker.

Kekurangan diet vegetarian

Tanpa memperhatikan dengan baik tentang kecukupan nutrisi, seorang vegan dapat mengalami kekurangan berbagai nutrisi penting seperti vitamin dan mineral. Seorang vegan rawan kekurangan zat besi, vitamin B12, zinc, kalsium dan vitamin D. Cobalah untuk selalu belajar tentang kandungan nutrisi pada masing masing makanan yang anda konsumsi jika anda memutuskan menjadi seorang vegetarian.

Vitamin D dan kalsium

Jika anda mengkonsumsi susu, keju dan yogurt, anda tidak akan perlu khawatir kekurangan kalsium untuk memperkuat tulang. Nah, masalah terjadi jika anda vegetarian maka anda harus mencari sumber kalsium alternatif. Beberapa sumber kalsium alternatif dari tanaman antara lain susu kedelai yang diperkaya, jus jeruk, biji bijian, kacang kacangan dan beberapa sayur berwarna hijau. Orang yang menolak minum susu juga akan kehilangan sumber vitamin D. Para pelaku vegetarian dapat memperoleh vitamin D dari sinar matahari dan bila kurang bisa ditambah dari suplemen.

Zinc

Meskipun zinc banyak dijumpai pada menu vegetarian namun penyerapan di usus tidak sebagus zinc yang berasal dari daging. Solusinya ya harus mengkonsumsi makanan yang mengandung zinc dalam jumlah banyak. Sumber zinc yang cukup bagus antara lain susu, keju, gandum, kacang, kedelai, tumbuhan polong.

Zat besi

Daging merah merupakan sumber utama zat besi, begitu juga dengan sayuran yang berwarna hijau, kacang goreng, sereal yang diperkaya dan gandum. Seperti halnya zinc, zat besi yang berasal dari tanaman juga tidak mudah diserap tubuh sehingga dibutuhkan makanan dalam jumlah banyak atau dikombinasi dengan vitamin C yang dapat mempermudah penyerapan zat besi.

Asam lemak omega 3

Asam lemak omega 3 adalah lemak baik yang sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah dan menyehatkan jantung. Asam lemak ini banyak ditemukan pada ikan yang berlemak dan telur. Jika anda tidak mengkonsumsi kedua jenis makanan tersebut maka anda harus mencari alternatif sumber asam lemak omega 3 yang lain. Biji labu, biji rami, walnuts dan minyak sari kedelai adalah pilihan yang tepat.

Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan kelemahan otot dan kelelahan. Vitamin ini hanya bersumber dari makanan yang berasal dari hewan seperti daging, telur dan susu. Jadi, seorang vegetarian wajib mengkonsumsi suplemen vitamin B12 agar tidak kekurangan nutrisi penting ini.

Vegetarian pada anak anak

Beberapa orang tua bertanya tanya apakah pola hidup vegetarian boleh pada anak anak atau remaja? Para ahli berpendapat, pola hidup vegetarian pada anak anak tidak hanya boleh tetapi juga memiliki beberapa keuntungan. Pada sebuah penelitian terhadap 5.000 anak, peneliti menemukan bahwa diet vegetarian jauh lebih sehat dibandingkan dengan diet non vegetarian. Hanya harus diperhatikan kecukupan nutrisi terutama protein dan lemak.

Vegetarian paruh waktu

Anda tidak perlu menjadi vegan tujuh hari seminggu untuk mendapatkan beberapa keuntungan pola hidup vegetarian. Tidak makan daging sehari atau dua hari dalam seminggu sudah cukup untuk menurunkan konsumsi lemak jenuh dan kolesterol jahat. Hidup menjadi seorang vegetarian saat ini mulai mudah karena rumah makan vegetarian sudah cukup banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.

Be a Vegan!